Menús de Grupo

Menú A

Aperitivo de la casa

Centros de mesa
Lacón templado acompañado de tostas al pimentón de la Vera-
y
Ensalada de quesos y frutos secos con vinagreta de mostaza dulce-

Plato principal
A elegir entre carne o pescado, se tendrá que concretar con antelación

-Brocheta de pollo especiado a la parrilla con cous cous de verduritas
o
-Wok de atún y verduras con salsa teriyaki

Postre
Pannacotta con salsa de chocolate y polvo de oreo

Café y trufas

Chupito de sobremesa
(orujo blanco, orujo de hierbas, crema de orujo o pacharan)

INCLUYE: Pan, Agua, Vino de la casa (Una botella cada tres personas)

21,50 (IVA incluido)

Menú B
Aperitivo de la casa

Centros de mesa
 Ensalada de manzana y gambas con vinagreta de mostaza dulce-
y
Parrillada de verduras asadas con ali oli al gratén-

Plato principal
A elegir entre carne o pescado, se tendrá que concretar con antelación

-Carrillera de cerdo guisada al vino tinto con cremoso de zanahoria
o
-Lubina al horno con aceite de albahaca


Postre
Cremoso de queso con coulis de frutos rojos

Café y trufas

Chupito de sobremesa
(orujo blanco, orujo de hierbas, crema de orujo o pacharan)

INCLUYE: Pan, Agua, Vino de la casa (Una botella cada tres personas)

22,50 (IVA incluido)


Menú C

Todos los platos se servirán individualmente

Aperitivo de la casa
-
Hojaldre de berenjena asada con queso de cabra y reducción de garnacha
-
Arroz de verduritas, gambas y langostino con emulsión de soja 
-
Solomillo de cebón asado con demiglace de café y dulce de manzana

Postre
Tiramisú con crema de café y crumble de semillas

Café y trufas

Chupito de sobremesa
(orujo blanco, orujo de hierbas, crema de orujo o pacharan)

INCLUYE: Pan, Agua, Vino de la casa (Una botella cada tres personas)

23,50 (IVA incluido)

Menú D
Todos los platos se servirán individualmente

Aperitivo de la casa
-
Ensalada de escarola, queso feta, granada y naranja 
con vinagreta de Módena
-
Focaccia de verduras asadas 
y ali oli al gratén
-
Bacalao confitado con parmantier 
de patata
-
Carrillera guisada al vino tinto con cremoso de zanahoria

Postre
Ganache de chocolate con salsa de mango y crocanti de almendras

Café y trufas

Chupito de sobremesa
(orujo blanco, orujo de hierbas, crema de orujo o pacharan)

INCLUYE: Pan, Agua, Vino de la casa (Una botella cada tres personas)

24,50 (IVA incluido)

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